처음에는 반짝이지 않을까 싶었던
소금빵인데.. 꾸준히 사랑받고 있는 지금!
소금빵 종류가 다양하고 맛있는 곳이 있다고 해서
서촌 근처 놀러 갔다가 방문하게 되었어요:)
예전부터 궁금했던 곳이라
저장해 뒀는데 미루고 미루다가
드디어 다녀왔네요!
서촌에 위치한 소금빵 맛집
레스피레 소개합니다:)
카페 외관 진짜 멋지지 않나요..?
외관 자체도 예쁜데 날씨까지 좋아서
더욱더 예뻤고 외국에 온 것 같은
느낌도 나더라고요.
내부는 1층부터 2층까지
자리는 꽤 많은 편이었고
편하게 머무르기 좋은 곳이었어요!
특히 2층이 아늑하고
따뜻한 분위기가 좋았답니다:)
입구를 통해 들어가자마자
눈에 들어오는 영롱한 소금빵들!
기본 소금빵은 물론
아몬드, 바질, 감자치즈, 올리브 등
소금빵의 종류가 굉장히 다양하더라고요:)
통실통실 너무 맛있어 보였고요..
진짜 소금빵 종류도 다양하고
다 맛있어 보여서 고르기 굉장히 어려웠지만
고민 끝에 3가지 선택했답니다!
제가 고른 3가지는
기본, 올리브, 감자치즈입니다!
보통 소금빵은 예쁜 접시에
담아주지 않는 경우도 많은데
레스피레는 예쁜 접시에
플레이팅 해서 주셨고
무엇보다 가장 좋았던 건
소금빵을 데워서 서브해 주신다는 점이었어요!
사실 소금빵은 따뜻할 때 먹어야
정말 맛있는 빵 중 하나라고 생각하는데..
보통 카페에서는 갓 나온 소금빵을
먹는다는 건 현실적으로 어렵고
대부분의 카페가 데워주시지 않는 경우가 많거든요.
물론 직접 데워 먹을 수 있게
오븐이 구비되어 있는 곳도 있지만
이것도 극히 일부니까요..
근데 여기는 데워주셔서
따뜻하게 소금빵을 먹을 수 있다는 점이
너무 마음에 들었답니다:)
기본 소금빵은
겉이 바삭하고 퐁신한게
딱 맛있는 소금빵이었어요.
일단 기본 소금빵만 먹어봐도
여기가 소금빵 맛집이라는 건
충분히 알 수 있었답니다!
감자치즈 소금빵은
위에 체다치즈가 올라가고
안에 감자샐러드가 들어있었어요.
고소하고 담백한 감자샐러드와
위에 올라간 치즈가 잘 어울렸고
여기에 맛있는 소금빵이 더해지니 맛없없!
올리브 소금빵은
바삭하고 퐁신한 소금빵 안에
올리브가 콕콕 들어가 있는데
올리브가 너무 많지도 너무 적지도 않고
딱 적당하게 들어있어 좋았고
소금빵이랑도 잘 어울렸답니다:)
기대만큼 소금빵도 너무 맛있었고
내부 분위기도 좋았던 레스피레!
소금빵 종류가 다양하니
취향껏 골라 먹으면 될 것 같고
소금빵 말고도 브런치 메뉴도 있으니
그 점 참고하시면 좋을 것 같아요.
+1인 1음료 주문 시 아메리카노 리필 가능!
서촌 카페를 찾으시거나
소금빵 맛집 찾으신다면..
레스피레 꼭 방문해 보시는 걸 추천합니다:)
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