구리에서 굉장히 유명한 맛집이자
칼국수 팔아 건물을 세웠다는
구리 칼국수 맛집, 잉꼬칼국수 소개할게요:)
처음 방문했을 때
개인적으로 너무 맛있게 먹어서
가끔 생각날 때 종종 방문하는
칼국수 맛집이랍니다.
평소에는 칼국수보다 수제비를
더 좋아하는데
여기 칼국수는 아주 매력 있고 맛있어요!
잉꼬칼국수는 다른 메뉴 없이
칼국수 단일 메뉴랍니다!
그래서 매장 들어가면
선불 결제하고
자리 배정받아 앉으시면 돼요:)
비록 다양하게 먹을 수 있는
선택지는 없지만
단일 메뉴 파는 곳은
그만큼 더 믿음이 가서 좋더라고요!
투박한 면발이 굉장히 매력적인 칼국수인데
잘 드시는 분들 아니면
다 못 드실 정도로 양이 정말 많고
쫄깃한 면발의 식감도 일품이에요:)
호로록 면치기 하면 꿀맛!
취향에 따라 다르긴 하겠지만
일정하지 않고 투박한 면발이라
확실히 더 좋은 것 같아요.
감자는 많이 들어있지 않지만
포슬포슬 너무 맛있었고
칼국수에 꼭 있어야 할 존재 같은 느낌이었어요!
국물은 살짝 걸쭉하면서
담백하고 시원하고 맛있답니다.
양이 워낙 많아서
밥까지 먹기 힘들긴 하지만
요청하면 밥도 주시니
밥 말아먹으면 진짜 맛있어요:)
드시고 싶으신 분들은
꼭 말아서 드셔보세요!
칼국수집의 핵심이라고 할 수 있는 김치!
여긴 특히 배추김치가 맛있는데
상상이상으로 진짜 진짜 매워요:)
그래서 매운 거 진짜 잘 드시는 분 아니라면
버거울 정도인데 이 김치가 또
칼국수랑 찰떡궁합이랍니다!
그래서 매워도 계속 손이 가는 맛이랍니다.
보통 버거워서 씻어서 드시는 분들도 있는데
저는 그렇게 먹기는 싫어서
아주 작게 잘라서 같이 먹으면
은근히 먹을만하고 맛있답니다!
혹시 매운 거 잘 못 드신다면
이렇게 드셔보세요:)
잉꼬칼국수가 처음에 선결제할 때
성별에 따라
남자, 여자 양 다르게 체크해서 주세요!
여자분들을 보통 남자보다 적게 주시는데
원하시면 남자 양으로 달라고 하면 주시니
많이 드시는 여성분들은
남자 양으로 받아서 드셔도 되고
아니면 부추, 감자, 면, 육수 모두 리필이 되니까
일단은 그냥 드셔보시고
부족하실 경우 리필하시는 것도 방법이에요!
추가로 밥 요청드리면 주시니
밥 말아서도 드셔보세요.
진짜 맛있어요!
11,000원이지만
그만큼 양도 많고 맛도 훌륭한 잉꼬칼국수!
칼국수 좋아하시거나
구리 맛집을 찾고 계시다면
꼭 방문해 보시길 추천드릴게요:)
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